Как принимать семя и масло льна для снижения холестерина — обзор исследований
Лён широко используется в доказательной и народной медицине и изучается до сих пор. Фитотерапевты назнают данное средство для лечения большого спектра патологий: от повышенного холестерина в крови до нормализации стула при запорах.
Ряд исследований показал, что семена и масло льна действительно снижают атеросклеротические поражения крупных сосудов и могут использоваться для профилактики грозных сердечно-сосудистых осложнений. Эффекты достигаются за счёт наличия в составе льна большого количества полезных веществ.
В этой статье мы проведем обзор доступных исследований, а также расскажем, как правильно принимать средства на основе льна.
Содержание статьи
Эффективность в понижении холестерина
Семена льна оказывают благотворное влияние на липидный профиль.
Результаты одного из исследований, проведённого в 2015 году, показали, что уже через месяц употребления льна общий холестерин снижается на 11 %, концентрация «плохого» холестерина (липопротеидов низкой плотности, ЛПНП) в плазме падает на 15 %.
При совместном одновременном использовании с гиполипидемическими средствами – статинами («Аторвастатин», «Правастатин», «Симвастатин», «Розувастатин») также была отмечена положительная динамика – уменьшение циркулирующего холестерина на 4,5 %, ЛПНП – на 8,5 % по сравнению с употреблением только медикаментов.
Лён также оказывает влияние на артериальное давление, которое вместе с отклонениями липидного состава крови и нарушением утилизации глюкозы составляет основу метаболического синдрома. Доказано, что продолжительное употребление льна в пищу снижает систолическое АД примерно на 8-14 %.
Отдельно следует отметить эксперимент на кроликах, проведённый в Канаде. Животным искусственно создали гиперлипидемический фон, после чего давали льняное сырьё. Спустя 2 месяца терапии было отмечено снижение «плохого» холестерина (ЛПНП) и обратное развитие атеросклероза аорты (уменьшение поражения на 46%).
Таким образом, семя льна может использоваться для:
- Профилактики повышенного холестерина в крови и чистки сосудов.
- Коррекции других нарушений соотношения липидов крови (дислипидемии).
- Уменьшения степени выраженности атеросклероза.
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Таким образом, семена и масло льна действительно можно использовать для снижения холестерина. Эффективность растения подтверждается многократными исследованиями. Кроме того, возможно совместное применения средств на основе льна с другими медицинскими препаратами, в т.ч. статинами, так как лён не оказывает влияние на их всасывание в кишечнике и последующий метаболизм, а также не уменьшает их эффективность.
Еще 9 полезных свойств
Подобный состав имеет массу полезных эффектов для сердца и сосудов, а также для остальных систем нашего организма, в частности:
- Снижение вязкости крови. Разжижение крови достигается за счёт подавления агрегации и коагуляции тромбоцитов, ускорения утилизации глюкозы адипоцитами и миоцитами. При систематическом использовании обеспечивается надёжная профилактика образования тромбоэмболов и пристеночных тромботических масс, а, следовательно, предотвращение развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта.
- Нормализация уровня глюкозы. Повышенная переработка липопротеидов приводит к уменьшению концентрации жирных кислот в крови и активации инсулиновых рецепторов. В результате циркулирующие сахара меньше повреждают внутреннюю оболочку сосудов, на которой в будущем могли формироваться атеросклеротические изменения.
- Снижение артериального давления. Эффект растения незначителен, поэтому его нельзя использовать, как базовый метод лечения. Однако благоприятное влияние способно усиливать действие любых антигипертензивных препаратов и предотвращать прогрессирование патологии на начальных этапах.
- Антиоксидантный эффект. Уменьшение числа свободных радикалов в клетках.
- Противоопухолевое действие. Предупреждение злокачественной трансформации и последующей пролиферации атипичных клеток.
- Нормализации моторики гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Действие основано на прямом влиянии на тонус мышечной стенки, а также за счёт содержания больших объёмов клетчатки, способствующей эвакуации каловых масс из организма.
- Подавление воспалительных процессов. Снижение синтеза медиаторов воспаления – интерлейкина 1, фактора некроза опухоли-а.
- Антибактериальный эффект. Доказано негативное влияние на стафилококки и синегнойную палочку.
- Противогельминтное действие. Лен подавляет активность ферментов паразитов, способствуя их гибели.
Кроме того, лён содержит массу полезных веществ для организма человека. Среди них:
- Омега-3-жирные кислоты. Способны блокировать выработку таких веществ, как ИЛ-1, фактор некроза опухоли-а, Лейкотриены. Отмечено угнетающее воздействие на тромбоцитарный активирующий фактор.
- Питательные растительные белки, приближенные по составу к сое.
- Витамины (А, группы В, Е, F).
- Растительные волокна (до 22%).
- Лигнаны.
- Микроэлементы (растение богато калием и магнием).
Показания к приему
Большой перечень полезных компонентов, имеющихся в составе растения, позволяет использовать его при таких ситуациях, как:
- Гипертоническая болезнь и симптоматические артериальные гипертензии любого генеза.
- Атеросклероз крупных сосудов.
- Нарушение липидного профиля.
- Профилактика опасных сердечно-сосудистых осложнений.
- Нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак, сахарный диабет II типа.
- Гипотонические состояния кишечника любой этиологии (кроме острых воспалительных процессов), сопровождающиеся запорами, длительностью более 3 дней.
- Патологии биллиарного тракта, протекающие по гипотоническому типу. Возможно применение при дисфункциональных воспалительных поражениях желчного пузыря.
- Полицитемия.
- Хронические заболевания кишечной трубки в фазе ремиссии.
- Воспалительные поражения суставов. Используется при ревматоидном и инфекционном артрите, подагре.
- Отягощённый наследственный фон по онкологическим патологиям, гипертонической болезни и сахарному диабету.
- Течение доброкачественных пролиферативных процессов.
- Инфекционно-воспалительные заболевания полости рта (стоматит, гингивит).
Противопоказания
Не следует использовать продукт природы при:
- Активных воспалительных процессах в стенке кишечника.
- Остром панкреатите, гепатите.
- Диарее.
- Острых кишечных отравлениях, пищевых токсикоинфекциях.
- Гипотензии (в том числе ортостатической).
- Любых гормональнозависимых процессах в организме (фибромиома, простатит, поликистоз яичников). Отмечено негативное влияние на уровень эстрогенов.
- Вынашивании ребёнка и кормлении грудью.
- Патологиях биллиарного тракта, протекающих по гипертоническому типу.
Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.
Из числа побочных эффектов описаны только аллергические реакции. Чаще всего встречается изолированный кожный зуд, крапивница, раздражение слизистых оболочек ротовой полости и глотки. В редких случаях возможно появление анафилаксий (анафилактический шок, отёк Квинке).
Не следует сочетать употребление с препаратами, которые оказывают влияние на:
- тонус и моторику желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
- вязкость и свёртываемость крови;
- артериальное давление и скорость клубочковой фильтрации.
Ввиду большого спектра противопоказаний и побочных действий перед началом терапии нужно проконсультироваться с врачом.
Как правильно принимать — 7 рецептов
Богатый состав и положительное влияние на множество процессов в организме позволили разработать массу рецептов на основе льна. Рассмотрим, как использовать семена льна для приготовления лечебных средств, а также как их правильно применять для понижения холестеринового уровня.
1. Простое употребление и добавление в пищу
Лён лучше измельчить, например в блендере, до состояния муки. Рекомендуется употреблять за несколько часов до сна по 3 ч. л. или добавлять в различные напитки. Лен хорошо сочетается с кефиром 1% жирности или простоквашей. Будет достаточно 1-2 ч. л. на 200 мл напитка.
Хотя лён не пользуется широкой популярностью в кулинарии, народная медицина предлагает добавлять его (в цельном или измельчённом виде) в любые каши, овощные или фруктовые салаты, хлебобулочные изделия (на этапе замешивания теста).
Для усиления вкусовых ощущений любого блюда можно предварительно обжарить семена на сковороде в течение 5-10 минут без добавления масла. Продукт приобретает лёгкий миндальный запах и перестаёт горчить. Отлично подойдёт к плову или картофельному пюре.
2. Льняное масло
Данный вариант употребления льна является оптимальным. Давайт рассмотрим, сколько его нужно пить и как это правильно делать.
Рекомендуется принимать по 1 ч. л. льняного масла 3 раза в день (утром, перед обедом и ужином). Допустима иная схема употребления: по 2 ч. л. утром и вечером.
Запивать водой или иными напитками не следует, при неприятном послевкусии можно дополнительно съесть дольку мандарина или кусочек яблока. Продолжительность терапии – 21 день.
Для лечения гиперхолестеринемии (повышенного холестерина) также можно употреблять льняное масло в капсулах.
3. Отвар
Для приготовления отвара 50 г порошка льна заливаются 250 мл кипятка. Смесь следует варить около 10 минут, а затем дать настояться в течение часа.
Рекомендуется пить по 100-150 мл полученного средства 2-3 раза в день. Наиболее эффективен для профилактики и коррекции дислипидемии.
4. С мёдом
Сочетание льна и меда используется для повышения иммунитета у ослабленных лиц (например, после длительной антибиотикотерапии) или для профилактики острых респираторных инфекций. Рекомендуется также для пожилых людей.
Необходимо смешать молотые плоды с мёдом в соотношении 3:1 и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день. Максимальная продолжительность терапии – не более месяца.
5. Настой
Настой льна рекомендуется использовать при высоком уровне общего холестерина и риске развития сердечно-сосудистых болезней.
Для приготовления 4 ст. л. семян заливаются 400 мл кипятка, накрываются крышкой и укутываются (можно настаивать раствор в термосе). Заваривать настой необходимо одни сутки.
Необходимо выпивать по 200 мл 2 раза в сутки за 1-2 часа до еды. Курс лечения – 2 недели.
6. Кисель
Для приготовления необходимо:
- Налить в эмалированную кастрюлю 500 мл воды и довести до кипения.
- Затем добавить 5 ч. л. предварительно помолотых семян, варить ещё 15-20 минут.
- После этого раствору следует дать остыть.
Употреблять по 200 мл 2-3 раза в сутки сразу после еды. При желании, для улучшения вкусовых показателей, можно добавить 1 ч. л. сахара (при отсутствии противопоказаний) или 2 ч. л. имбиря.
7. Применение в косметологии
Семена и масло льна получили широкую популярность в косметологии за счёт благотворного воздействия на кожу и волосы. Отмечается уменьшение ороговения, снижение ломкости придатков, подавление активности любых воспалительных процессов.
Самым популярным вариантом использования является маска для волос.
Для приготовления необходимо:
- Залить тёплой водой 5-6 ч. л. семян и дать настояться около 2-3 часов.
- Затем полученной массой смазывается область лица и оставляется на 30-35 минут.
- После нужно смыть состав тёплой водой и нанести любой увлажняющий крем.
Высокой эффективностью от чёрных точек обладает тёплый компресс. Плоды льна погружаются в мешочек из марли и накладываются на проблемную зону примерно на 20 минут.
Косметические процедуры не следует проводить чаще, чем 1-2 раза в неделю.
Обзор препаратов и БАДов на его основе
На основе данного лекарственного растения изготавливается медикаменты и биологически активные добавки к пище. Ниже представлены наиболее распространённые на отечественном фармацевтическом рынке:
- «Семена льна ОМЕГА-3». Препарат содержит обжаренные семена. Показан для нормализации липидного профиля, также оказывает обволакивающее действие, тем самым защищает слизистую желудка от любых повреждений. Способствует снижению артериального давления, улучшает подвижность суставов при воспалительных изменениях и остеоартрозе. Схема приёма: по 1 пакетику-саше 1 раз в сутки. Длительность лечения – 30 дней, через 10 суток перерыва можно повторять курс неограниченное число раз.
- Льняное масло. Препарат получают из плодов растения. Эффективен для нормализации холестерина, оказывает общее седативное и противовоспалительное действие, ускоряет восстановление повреждённых тканей. Может использоваться в качестве слабительного. Дозировка: по 3 ст. л. в сутки. Курс лечения – не более 45 дней.
Заключение
Таким образом, лён является эффективным средством для коррекции дислипидемии и профилактики атеросклероза и, как следствие, инсультов и инфарктов, которые являются самой распространённой причиной смерти во всём мире. Перед началом лечения следует внимательно ознакомиться с противопоказаниями и побочными эффектами.
