Действительно ли клевер снижает холестерин и как его правильно принимать для этого?

Клевер – уникальное растение, получившее признание в народной и доказательной медицине и широко распространённое на территории средней полосы России, в Украине и Белоруссии.

Благодаря содержанию витаминов, макро- и микроэлементов красный луговой клевер оказывает благоприятное воздействие на дыхательную, сердечно-сосудистую, иммунную, кровеносную и прочие системы организма.

Самое частое отклонение, при котором показано употребление цветков и листьев этого растения – повышенный уровень общего холестерина в крови.

По результатам одного исследования, изофлавоны, содержащиеся в красном клевере, действительно продемонстрировали способность снижать «плохой» ЛПНП-холестерин в среднем на 9.5%.

Правда ли, что растение снижает холестерин?

На рубеже 20 и 21 веков было проведено крупное рандомизированное исследование, которое доказало, что при приеме клевера в течение 12 месяцев отмечается снижение общего холестерина и триацилглицеридов по сравнению с контрольной группой.

Также был зафиксирован рост «полезных» липопротеинов высокой плотности на 25% (не каждый медикамент из группы статинов сможет похвастаться подобными достижениями).

Таким образом, клевер благоприятно влияет на липидный профиль, способствует профилактике атеросклероза и действительно помогает понизить «плохой» холестерин. Фитоэстрогены, содержащиеся в экстракте данного цветка, даже были включены в перечень рекомендованных медикаментов при метаболическом синдроме.

Однако, при оценке значимости научной работы следует учитывать несколько важных факторов:

• в исследование были включены только женщины с выраженной симптоматикой климактерического синдрома;
• действие сходно с влиянием женских половых гормонов (эстрон, эстрадиол);
• подобных результатов не смогла достичь ни одна другая группа учёных (попыток было много).

Другие лечебные свойства

Клевер имеет множество других лечебных свойств, которые реализуются за счёт содержания в нём огромного количества полезных веществ:

1. гликозидов (трифолин и изотрифолин);
2. дубильных веществ;
3. эфирных и жирных масел;
4. витаминов (В1, В2, С, Е, К);
5. органических кислот;
6. салициловой кислоты;
7. каротина;
8. трифолиризина (обладает противомикробным эффектом, специфичен в отношении большинства грамположительных бактерий и простейших);
9. аскорбиновой кислоты;
10. токоферола.

Основные полезные свойства для сердечно-сосудистой системы следующие:

1. Уменьшение свёртываемости крови. Эффект разжижения крови достигается за счёт ацетилсалициловой кислоты и витаминов, входящих в состав лугового клевера. В результате подавляется чрезмерная коагуляция тромбоцитов и риск понижения оксигенации тканей.
2. Препятствие образованию тромбов. Клевер укрепляет сосуды и способствует нормализации структуры клеточных мембран эндотелиоцитов. Внутренняя оболочка сосудов становится устойчива не только к липидам, но и к сахарам и аутоиммунным комплексам. Лица, регулярно использующие данное сырьё в пищевом рационе, реже болеют такими заболеваниями, как варикозная болезнь вен нижних конечностей и тромбофлебит.
3. Повышение утилизации сахара в крови. Изофлавоноиды способствуют росту чувствительности инсулиновых рецепторов преимущественно в мышечной ткани. В результате главный источник энергии лучше расходуется, а организм получает больше энергии. Важно отметить, что при этом обеспечивается профилактика сахарного диабета II типа.
4. Снижение отёков. Растение значительно ускоряет клубочковую фильтрацию. Это способствует выведению лишней жидкости из организма и снижению выраженности отёков на фоне сердечной недостаточности II стадии и выше.

Еще 7 полезных свойств клевера для сосудов смотрите тут →

Растение способно оказывать влияние и на другие системы организма, в частности:

1. снижает внутричерепное давление и степень атрофии зрительного диска при данном состоянии;
2. подавляет синтез антител к собственным клеткам организма (при ревматоидном артрите, болезни Крона, тиреоидите, склеродермии);
3. улучшает микроциркуляцию в геморроидальных узлах, снижает частоту обострений;
4. расширяет бронхи и улучшает общее состояние при бронхиальной астме, обструктивном бронхите и ХОБЛ;
5. купирует диспепсические явления (тошнота, изжога);
6. повышает аппетит;
7. обладает дезинтоксикационным действием (за счёт прямого связывания с токсинами и увеличения диуреза);
8. ускоряет регенерацию повреждённых тканей (ушибы, порезы, ссадины);
9. повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным агентам, а также к простейшим;
10. способствует разжижению и выведению мокроты.

Показания для приема

Народные средства и медицинские препараты, изготовленные на основе клевера, показаны при следующих состояниях:

1. Гипертоническая болезнь. Красный клевер повышает тонус и эластичность стенки сосудов и препятствует фиброзной трансформации артерий на фоне данного заболевания, а за счёт снижения числа атерогенных липидов в несколько раз снижает риск развития инфаркта миокарда и инсульта. Оправдано применение и при симптоматических артериальных гипертензиях, за исключением нефрогенных.
2. Воспалительные заболевания верхних дыхательных путей. Муколитический, бронходилатационный и антисептический эффекты способствуют быстрому выведению мокроты, облегчению дыхания и уничтожению бактериальной флоры. Выздоровление наступает быстрее.
3. Мастопатия и прочие дисгормональные заболевания. Научно доказано, что экстракт растения способствует нормализации гормонального фона и профилактике злокачественных трансформаций доброкачественных пролиферирующих клеток.
4. Механические повреждения и инфекционно-воспалительные заболевания кожных покровов. Луговой клевер повышает регенерацию тканей и снижает микробную обсеменённость в ране.
5. Гастрит, дуоденит, панкреатит, холецистит в стадии ремиссии.
6. Атеросклероз.
7. Венозная недостаточность с формированием отёчного синдрома.
8. Отравления ядами, токсинами бактерий и продуктами деградации собственных клеток при функциональной недостаточности почек, печени и лёгких.
9. Периферическая ангиопатия, развившаяся в ходе течения сахарного диабета, гипертонической болезни и облитерирующего тромбофлебита нижних конечностей.
10. Туберкулёз любой локализации.
11. Системные аллергические реакции.
12. Аутоиммунные васкулиты.
13. Нарушения менструальной функции по типу альгоменореи и дисменореи.
14. Климактерический синдром.

Перед началом лечения рекомендуется проконсультироваться со специалистом, так как имеется значительный перечень противопоказаний. Это позволит избежать массу неблагоприятных эффектов.

Противопоказания

Не следует использовать клевер и препараты, изготовленные на его основе, при:

1. Повышенной индивидуальной чувствительности к компонентам состава (из группы аллергических реакций наиболее часто встречается крапивница).
2. Гормональнозависимых опухолях. Как уже было сказано, действие средства подобно женским половым гормонам, в результате злокачественные клетки начинают активнее размножаться и распространяться по организму.
3. Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (повышается риск возникновения кровотечений).
4. Любых острых воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта или хронических в стадии обострения.

Перед началом лечения нужно проконсультироваться со специалистом. Любая терапия должна быть обоснована, а действие применимо в определённой клинической ситуации.

Как его правильно принимать — 3 рецепта

Длительный опыт применения клевера в народной медицине позволил выделить огромный перечень рецептов. Ниже представлены самые действенные:

1. Настойка

Чтобы приготовить настойку клевера на водке, потребуется:

• 500 мл водки;
• 500 г цветков.

Готовится так:

1. В стеклянную литровую ёмкость помещаются все компоненты и тщательно перемешиваются.
2. Смесь закрывается крышкой и настаивается в течение 2 недель. Следует хранить настойку в защищённом от детей и солнечных лучей прохладном месте.
3. Каждые 2-3 дня нужно встряхивать тару, чтобы повысить активность взаимодействия растительного сырья с этанолом.

Принимать ее следует по такой схеме: по 1 ст. л. 1 раз в день в течение первых 3 дней. Затем по 2 ст. л. 2 раза в сутки.

Максимальная продолжительность терапии не должна превышать 30 дней. После можно сделать перерыв на 2-3 недели и повторить курс лечения.

Чай

Чтобы заварить антихолестериновый чай, необходимо взять в равных долях траву клевера лугового и таволги (по 2 ч. л.). Ингредиенты заливаются 200 мл горячей воды (температура – около 85 градусов) и настаиваются в течение 5-10 минут.

Чай следует пить по 1-2 стакана в сутки независимо от приёма пищи.

3. Отвар

1. 10 головок свежего клевера нужно залить 250 мл воды.
2. Полученный раствор следует довести до кипения и варить около 10-15 минут.
3. Отвару нужно время, чтобы настояться (1-2 часа).

Употреблять настой по 100 мл 3 раза в день в течение 3 недель. Отлично подходит при атеросклерозе и сахарном диабете.

Обзор аптечных препаратов она его основе (таблица)

На современном фармацевтическом рынке можно встретить множество аптечных препаратов, лекарств и биологически активных добавок к пище на основе клевера, обладающих всеми свойствами натурального продукта, однако они выражены в несколько раз сильнее.

Применение в различных отраслях

Клевер получил широкое распространение не только в народной медицине, но и в кулинарном ремесле, косметологии и пчеловодстве. Широко вошёл в повседневную жизнь в таких странах, как Россия и СНГ, Китай, Таиланд, Индия.

1. Кулинария

Благодаря уникальным вкусовым показателям и содержанию большого числа витаминов и микроэлементов травянистое растение используется для приготовления большого числа блюд.

Печенье

Необходимо взять следующие компоненты:

• 400 г пшеничной муки высшего сорта;
• 100 г молотого миндаля;
• 1 ст. л. разрыхлителя теста;
• 70-80 г растаявшего сливочного масла;
• 2 куриных яйца среднего размера;
• 100 г натурального йогурта;
• 1-2 г ванилина;
• 1 чашка сухих или измельчённых свежих цветков.

Необходимо смешать муку, разрыхлитель теста и масло до однородной кондиции. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в смесь яиц цветки травы и медленно смешать все компоненты.

Тесто раскатать на ровной поверхности, предварительно присыпанной мукой. Вырезать любые формы и выпекать при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки.

Мусс

Для десерта нужно взять:

• 1 ст. л. желатина;
• 400 мл свежих цветков;
• 100 мл сока апельсина;
• 200 мл воды;
• 4 ст. л. мёда;
• щепотку соли.

Желатин следует растворить в 50 мл жидкости. Затем объединить все компоненты и довести до кипения. Снять с огня, перемешать и дать полностью остыть и застыть в холодильнике. Блюдо можно украсить орехами, мёдом или взбитыми сливками.

2. Косметология

Современная косметика, содержащая в себе вытяжку и экстракт данного средства, обладает омолаживающим действием: препятствует образованию морщин, повышает активность метаболических процессов и повышает отторжение ороговевших клеток.

Крема используются при повышенной чувствительности кожи, акне.

3. Медоводство

Цветки клевера являются крайне продуктивными медоносами.

Свежий мёд обладает приятным нежным запахом, имеет прозрачную консистенцию.

На пасеках отдельно выращивают данное растение, так как оно улучшает культуральные свойства почв, увеличивает численность дождевых червей и представителей полезной флоры.

Заключение

Таким образом, клевер обладает уникальным сочетанием полезных свойств, которые нормализуют уровень холестерина и оказывают благоприятное воздействие практически на все виды обмена в организме. Перед началом лечения рекомендуется изучить перечень противопоказаний и проконсультироваться со специалистом. Только грамотный подход к лечению принесёт пользу!