Петрушка разжижает или сгущает кровь и еще 5 фактов о ее пользе для сердечно-сосудистой системы

Обзор влияния петрушки на кровь человека — разжижает ли она ее или сгущает?

Кровь представляет собой сочетание эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов и плазменной основы. От концентрации всех кровяных элементов зависит уровень «густоты» крови. Высокие показатели вязкости крови могут привести к серьёзным сбоям в работе сердечно-сосудистой системы.

Разжижать кровь можно с помощью медикаментозных препаратов, а также народных средств. Часто для этой цели используют обыкновенную петрушку. О том, как эта зелень влияет на кровь, разжижает она ее или нет, мы и поговорим в данной статье.

Как она влияет на вязкость крови?

Согласно одному исследованию, петрушка обладает антитромбоцитарными свойствами. Ее прием может вести к понижению количества тромбоцитов в крови.

Зелень петрушки часто включают в рацион пациентов, имеющих слишком густую и вязкую кровь.

Поскольку в составе этого растения содержатся калий, натрий, фитонциды, витамин Е, РР, К, оно способно предотвращать повышение плотности кровотока, развитие фиброза железистых тканей, а также разрушение костного мозга.

Таким образом, петрушка действительно разжижает кровь и снижает свертываемость, а также помогает бороться с ее излишим сгущением.

Достаточно употреблять 5-15 грамм петрушки каждый день, чтобы нормализовать вязкость крови.

Еще 5 фактов о ее пользе

Петрушка нередко используется для профилактики и лечения некоторых заболеваний кровеносной системы, сердца и сосудов. Её польза доказана многими исследованиями:

  1. Нормализует работу сердечной мышцы. Вещества, входящие в состав петрушки помогают не только снизить давление и снять симптомы гипертонии, но и укрепить капилляры и сосуды, что позволяет назвать ее борцом с ВСД;
  2. Понижает уровень сахара. В состав зелени входит инсулин, а это означает, что для пациентов, страдающих от диабета, такое растение незаменимо в рационе. Инсулин помогает поддерживать показатели сахара в крови в норме;
  3. Антисептические и противовоспалительные свойства. Петрушка помогает купировать воспалительные процессы, протекающие в организме пациента. Она способна уничтожать патогенные бактерии и укреплять иммунную систему;
  4. Повышает уровень гемоглобина и борется с анемией. Зелень содержит около 2 мг железа (в 100 граммах). Это, конечно, немного, по сравнению с красной рыбой или свининой. Но это неплохое дополнение к основному рациону при борьбе с дефицитом железа;
  5. Нормализует женский цикл. Петрушка обязательно показана к употреблению женщинам, поскольку способна регулировать менструальный цикл.

С дополнительной информацией вы можете ознакомиться на инфографике:

Рекомендуется ограничить прием петрушки в период беременности, поскольку в больших количествах она повышает риск выкидыша.

Как ее правильно принимать?

Лучше всего употреблять петрушку в свежем или сушеном виде, добавляя ее в пищу.

Также можно принимать эту зелень в форме отвара. Чтобы приготовить отвар петрушки:

  1. Возьмите 2 ст. л. мелко нарезанных свежих или высушенных листьев травы петрушки.
  2. Залейте растительное сырьё крутым кипятком.
  3. Поставьте на небольшой огонь вариться на 25-35 минут.
  4. Снимите жидкость с конфорки, процедите и разбавьте смесь тёплой водой (объём отвара должен достигнуть исходного количества в 200 л).

Ежедневно употребляйте этот напиток по 1 ст. л. четыре раза в сутки перед приёмом пищи.

Кардаш Антон Борисович
Комментарий эксперта
Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

Помните о том, что у петрушки есть норма дозировки. Для каждого пациента она различна. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом по этому поводу.

Показания к употреблению

Конечно, при отсутствии видимых противопоказаний и непереносимости, петрушку нужно включать в любой рацион. Но особенно важно употреблять её при следующих недомоганиях:

  • Сбой в менструальном цикле и маточное кровотечение;
  • Малярия;
  • Почечная колика;
  • Мочекаменная болезнь;
  • Воспалительные процессы в мочевом пузыре и предстательной железе;
  • Патологии печени, которые сопровождаются нарушением пищеварительных функций;
  • Метеоризм;
  • Диспепсия;
  • Невроз;
  • Пигментные пятна, укусы насекомых, ушибы и синяки;
  • Анемия;
  • Недостаток молока у кормящей матери;
  • Паразиты и патологии бактериального происхождения;
  • Сердечно-сосудистые заболевания (в том числе ВСД);
  • Слишком вязкая кровь;
  • Гипертония и гипертоническая болезнь.

Противопоказания

У петрушки также имеется несколько важных противопоказаний, которыми нельзя пренебрегать:

  • Непереносимость продукта, а также аллергическая реакция;
  • Беременность;
  • Острые воспалительные процессы в мочеполовой системе (нефрит, пиелонефрит, подагра);
  • Острая форма язвенной болезни;
  • Эпилепсия;
  • Сбой кальциевого обмена.

Не стоит увлекаться и употреблять траву петрушки в неограниченных количествах. Чрезмерное превышение рекомендованных норм может вызывать побочные реакции, такие как:

  • Головная боль;
  • Снижение тонуса мышцы;
  • Тошнота;
  • Слабость.

Видео по теме

Заключение

Петрушка действительно помогает снизить вязкость крови. Кроме того, на основе этой зелени делают многие народные препараты, борющиеся с заболеваниями кровеносной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем. Петрушку также добавляют к различным косметологическим средствам, устраняющим излишнюю пигментацию и пост-акне. Но, как и у многих других продуктов, у петрушки имеются противопоказания. Ознакомьтесь с ними перед применением.

Хорошая статья
5
1 комментарий
  1. Татьяна

    О целебных свойствах петрушки много слышала и читала. Постоянно выращиваю её на своём участке. Но никогда не думала, что она может влиять на уровень гемоглобина в крови. Убедилась в этом лет шесть назад. Родственнику моей подруги откладывали операцию из-за низкого гемоглобина и ему посоветовали есть петрушку. Подруга пучками носила её в больницу. Уже через неделю всё было в норме. Обязательно включайте петрушку в свой рацион.